Im Trend: 6 cremige Dessertgetränke für jeden Tag
Manchmal muss es einfach schnell gehen: etwas Süßes, Cremiges, das nach Nachtisch schmeckt und trotzdem in wenigen Minuten fertig ist. Genau dafür sind diese sechs Milchmixgetränke gemacht.
Ob fruchtig mit Beeren, karamellig-knusprig oder schokoladig-satt: Du brauchst nur einen Mixer, ein paar Grundzutaten und Lust auf eine kleine Auszeit im Glas. Die Rezepte sind so aufgebaut, dass du sie unkompliziert anpassen kannst – je nachdem, was gerade im Kühlschrank liegt.
1 Erdbeer-Bananen-Milchmixgetränk
Fruchtig, cremig und herrlich vertraut: Erdbeeren und Banane sind ein echtes Wohlfühl-Duo. Dieses Milchmixgetränk passt als süßer Nachmittagsgenuss oder als schnelles Dessert nach dem Essen.
Zutaten mit Mengen
- 250 g Erdbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
- 1 reife Banane
- 300 ml Milch
- 120 g Vanilleeiscreme
- 1–2 TL Honig oder Zucker (optional)
- 1 Spritzer Zitronensaft
- 4–6 Eiswürfel (optional)
Zubereitung Schritt für Schritt
- Erdbeeren waschen, putzen und grob schneiden (bei tiefgekühlten Erdbeeren direkt verwenden).
- Banane schälen und in Stücke brechen.
- Erdbeeren, Banane, Milch, Vanilleeiscreme und Zitronensaft in den Mixer geben.
- Nach Wunsch süßen und optional Eiswürfel dazugeben.
- 30–60 Sekunden cremig mixen, abschmecken und sofort servieren.
Tipps
- Für extra Erdbeeraroma: ein paar Erdbeeren kurz mit 1 TL Zucker zerdrücken und als „Fruchtsaum“ ins Glas geben.
- Wenn du tiefgekühlte Erdbeeren verwendest, kannst du die Eiswürfel meist weglassen – das Getränk wird ohnehin schön kalt und dicklich.
Variationen/Hinweise
- Mit Joghurt statt Eiscreme wird es leichter und angenehm frisch: 150 g Joghurt anstelle der Eiscreme verwenden.
- Wer es besonders cremig mag, nimmt einen Schuss Sahne (ca. 30 ml) zusätzlich.
2 Schoko-Würfelkuchen-Milchmixgetränk
Schokoladig, üppig und wie ein Dessert aus dem Becher: Dieses Milchmixgetränk schmeckt nach saftigem Schokokuchen, nur eben zum Trinken. Ideal, wenn Schokoladenhunger plötzlich auftaucht.
Zutaten mit Mengen
- 300 ml Milch
- 2 Kugeln Schokoladeneiscreme (ca. 120–140 g)
- 1–2 EL Kakaopulver (ungesüßt)
- 1 EL Zucker oder 1–2 TL Honig (optional)
- 1 kleine Prise Salz
- 80–100 g Schoko-Würfelkuchen (oder saftiger Schokokuchen), grob zerbröselt
- 4–6 Eiswürfel (optional)
Zubereitung Schritt für Schritt
- Milch, Schokoladeneiscreme, Kakaopulver, Salz und optional Zucker in den Mixer geben.
- Schoko-Würfelkuchen grob zerbröseln und dazugeben.
- Kurz auf niedriger Stufe anmixen, dann 30–45 Sekunden cremig mixen.
- Wenn es zu dick ist: schluckweise Milch ergänzen.
- In Gläser füllen und sofort genießen.
Tipps
- Eine Prise Salz macht den Schokogeschmack deutlich runder und intensiver.
- Verwende eher saftigen Kuchen als trockenen: Dann wird die Konsistenz besonders cremig statt krümelig.
Variationen/Hinweise
- Mit 1 TL Zimt wird es „kuchiger“ und wärmer im Geschmack.
- Wer es kräftiger mag, ersetzt 50 ml Milch durch kalten Kaffee (für eine herbere Schokonote).
3 Karamellkeks-Milchmixgetränk
Karamellig, vanillig und mit dieser typischen Keksnote: Dieses Rezept ist perfekt, wenn du Lust auf „Keks im Glas“ hast. Das Ergebnis schmeckt wie ein schneller Nachtisch aus dem Lieblingscafé – nur selbst gemacht.
Zutaten mit Mengen
- 300 ml Milch
- 120 g Vanilleeiscreme
- 5–6 Karamellkekse (ca. 50–60 g), plus extra zum Bestreuen
- 1–2 EL Karamellsoße (optional)
- 1 kleine Prise Salz
- 4–6 Eiswürfel (optional)
Zubereitung Schritt für Schritt
- Milch, Vanilleeiscreme, Karamellkekse, Salz und optional Karamellsoße in den Mixer geben.
- 30–45 Sekunden mixen, bis keine großen Keksstücke mehr zu sehen sind.
- Konsistenz prüfen: Bei Bedarf noch einen Schluck Milch ergänzen.
- In Gläser füllen und nach Wunsch mit zerbröselten Keksen bestreuen.
Tipps
- Wenn du Karamellsoße verwendest: erst wenig nehmen und nach dem Mixen abschmecken, sonst wird es schnell zu süß.
- Für ein besonders schönes Ergebnis: Glas innen mit Karamellsoße „ausstreichen“, dann erst einfüllen.
Variationen/Hinweise
- Mit 1 Messerspitze Zimt oder Vanillepulver wird die Keksnote noch aromatischer.
- Für mehr Biss: am Ende 1–2 Kekse nur kurz unterrühren statt komplett zu mixen.
4 Himbeer-Vanille-Milchmixgetränk
Himbeeren bringen Frische und eine leichte Säure, Vanille sorgt für die weiche Dessertnote. Dieses Milchmixgetränk ist wunderbar ausgewogen und wirkt trotz Süße angenehm leicht.
Zutaten mit Mengen
- 250 g Himbeeren (frisch oder tiefgekühlt)
- 300 ml Milch
- 120 g Vanilleeiscreme
- 1–2 TL Honig oder Zucker (optional)
- 1 TL Zitronensaft
- 4–6 Eiswürfel (optional)
Zubereitung Schritt für Schritt
- Himbeeren zusammen mit Milch, Vanilleeiscreme und Zitronensaft in den Mixer geben.
- Nach Wunsch süßen.
- 45–60 Sekunden gründlich mixen.
- Optional durch ein feines Sieb gießen, wenn du keine Kerne möchtest.
- Kalt servieren.
Tipps
- Tiefgekühlte Himbeeren kurz 2–3 Minuten stehen lassen: Dann mixen sie leichter und das Getränk wird besonders cremig.
- Wenn du die Kerne nicht magst, lohnt sich das Sieben wirklich – der Geschmack bleibt, die Textur wird feiner.
Variationen/Hinweise
- Mit 150 g Naturjoghurt statt Eiscreme wird es frischer und weniger süß.
- Ein paar Blätter Minze (sparsam) geben eine elegante, sommerliche Note.
5 Kokos-Schoko-Milchmixgetränk
Kokos und Schokolade sind wie gemacht für cremige Dessertmomente. Dieses Milchmixgetränk schmeckt vollmundig, leicht exotisch und richtig „nach Urlaub im Glas“ – ohne komplizierte Zutaten.
Zutaten mit Mengen
- 250 ml Milch
- 100 ml Kokosmilch
- 2 Kugeln Schokoladeneiscreme (ca. 120–140 g)
- 1 EL Kakaopulver (ungesüßt)
- 1–2 TL Zucker (optional)
- 1 kleine Prise Salz
- 1–2 EL Kokosraspeln (optional)
- 4–6 Eiswürfel (optional)
Zubereitung Schritt für Schritt
- Milch, Kokosmilch, Schokoladeneiscreme, Kakaopulver, Salz und optional Zucker in den Mixer geben.
- Optional Kokosraspeln hinzufügen.
- 30–60 Sekunden cremig mixen.
- Abschmecken und direkt servieren.
Tipps
- Kokosmilch vorher gut schütteln oder umrühren, damit sich Fett und Flüssigkeit verbinden.
- Mit einer Prise Salz wirkt die Schokolade intensiver und weniger „flach“.
Variationen/Hinweise
- Für eine nussige Note: 1 EL gemahlene Mandeln mitmixen.
- Wer es leichter mag, nimmt statt Kokosmilch eine Kokos-Joghurtzubereitung (ca. 150 g) und reduziert die Milch etwas.
6 Mango-Joghurt-Milchmixgetränk
Sonnig, fruchtig und wunderbar cremig: Mango und Joghurt ergeben ein Dessertgetränk, das erfrischt und gleichzeitig satt macht. Perfekt, wenn du etwas Süßes willst, das nicht zu schwer wirkt.
Zutaten mit Mengen
- 1 reife Mango (Fruchtfleisch ca. 250–300 g) oder 250 g Mangostücke (tiefgekühlt)
- 200 g Naturjoghurt
- 150–200 ml Milch (je nach gewünschter Dicke)
- 1–2 TL Honig oder Zucker (optional)
- 1 Spritzer Limettensaft oder Zitronensaft
- 1 kleine Prise Salz
- 4–6 Eiswürfel (optional)
Zubereitung Schritt für Schritt
- Mango schälen, Fruchtfleisch vom Kern schneiden und grob würfeln (oder tiefgekühlte Stücke verwenden).
- Mango, Joghurt, Milch, Limettensaft, Salz und optional Honig in den Mixer geben.
- 45–60 Sekunden mixen, bis alles samtig ist.
- Bei Bedarf mit Milch verdünnen oder mit Eiswürfeln kälter und dicker machen.
- Sofort servieren.
Tipps
- Reife Mango ist entscheidend: Sie bringt Süße und Aroma, sodass du oft gar nicht zusätzlich süßen musst.
- Mit einem Spritzer Zitrussaft schmeckt Mango deutlich „klarer“ und weniger schwer.
Variationen/Hinweise
- Mit 1 Messerspitze Kurkuma wird die Farbe noch strahlender und der Geschmack leicht würzig.
- Für eine besonders sämige Konsistenz: 1–2 EL Haferflocken 5 Minuten in der Milch quellen lassen und dann mitmixen.