La Déclaration d’Alma-Ata (1978)

Cours magistral – version détaillée Objectif du cours. Donner une compréhension complète de la Déclaration d’Alma‑Ata (1978) : contexte historique, lieu et…

Traditioneller Zwetschgendessert Streuselteig Genuss

Wenn der Herbst seine goldenen Blätter verstreut, ist es Zeit für einen der köstlichsten Desserts der Saison: den traditionellen Zwetschgendessert mit knusprigen…

Frischer Gnocchi Salat mit Dill und Trauben

Dieser Gnocchi-Salat ist meine Geheimwaffe für warme Sommertage und spontane Einladungen. Die Kombination aus weichen Gnocchi, frischem Dill und saftigen Trauben schafft…

Festliches Zupfbrot mit Pecannuessen und Zimt

Wenn die Tage kürzer werden und draußen die ersten Schneeflocken fallen, ist es Zeit für gemütliche Stunden mit der Familie. Dieses festliche…

Hackbällchen mit cremiger Sauce und Kartoffelpüree

Herzlich willkommen zu einem echten Soulfood-Klassiker, der auf der ganzen Welt in verschiedenen Variationen geliebt wird! Diese saftigen Hackbällchen, eingehüllt in eine…

Garnelen Spaghetti mit Knoblauch Frischkäse

Willkommen zu einem meiner absoluten Lieblingsgerichte, das in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch steht! Diese cremigen Garnelen-Spaghetti vereinen zarte Meeresfrüchte…

Makkaroni Auflauf mit Hackfleisch und Kaese

Dieser herzhafte Makkaroni-Auflauf ist purer Soulfood und vereint cremige Pasta mit würzigem Hackfleisch und einer verlockenden Käsekruste. Das Gericht hat seinen Ursprung…

Aromatische Arayes mit Joghurt Dip

Arayes – ein kulinarisches Highlight aus dem Nahen Osten, das mein Herz im Sturm erobert hat! Diese gefüllten Fladenbrote mit würzigem Hackfleisch…

Vegane Flammkuchen Stulle mit Simply V Belag

Wenn Flammkuchen auf Stulle trifft, entsteht ein Geschmackserlebnis, das sowohl schnell zubereitet als auch unglaublich lecker ist. Diese vegane Interpretation vereint die…